Sử dụng các loại hạt dinh dưỡng trong thực đơn ăn uống lành mạnh là điều cần thiết. Các loại hạt thường chứa chất béo không bão hòa và các chất dinh dưỡng thiết yếu khác. Bạn có thể dùng hạt như một món ăn vặt với mức giá thành hợp lý, dễ bảo quản và tiện lợi để mang theo. Bài viết dưới đây sẽ bật mí những lợi ích vượt trội mà các loại hạt khô mang đến cho sức khỏe của bạn.

Công dụng của hạt dinh dưỡng đối với sức khỏe

Một nghiên cứu cho thấy người có tiền sử bệnh tim mạch có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh bằng cách dùng hạt dinh dưỡng. Bạn có thể chế biến hạt kèm với thực đơn ăn uống hàng ngày. Nghiên cứu này cũng chỉ ra một số lợi ích với việc ăn các lọa hạt như:

  • Làm giảm mức độ cholesterol hay triglyceride – đây là tác nhân chính dẫn đến bệnh phình động mạch.
  • Hỗ trợ tuần hoàn máu từ tim tới các bộ phận khác.
  • Hạn chế nguy cơ mắc chứng viêm gây ra các bệnh mãn tính như: bệnh tiểu đường loại 2, bệnh tim và béo phì.
  • Giảm nguy cơ động máu, cũng là nguyên nhân gây ra bệnh tim và thậm chí tử vong.
                                                     Công dụng của các loại hạt 

Từ nghiên cứu, bạn có thể nhận ra các loại hạt giúp trái tim trở nên khỏe mạnh và tránh các bệnh liên quan khác.

Tại sao hạt dinh dưỡng có ích cho sức khỏe con người?

Bên cạnh sự dồi dào của protein có trong các loại hạt khô, thì các chất dinh dưỡng khác chứa trong hạt như:

  • Chất béo không bão hòa làm giảm mức độ cholesterol.
  • Omega-3 không chỉ có nhiều trong dầu cá mà còn trong các loại hạt khô. Omega-3 hạn chế các bệnh về tim mạch hay nhịp tim bất thường.
  • Chất xơ giúp hạ thấp mức cholesterol và ngăn chặn bệnh đái tháo đường loại 2. Chất xơ còn làm bạn cảm thấy no lâu và có thể hỗ trợ quá trình giảm cân.
  • Vitamin E ngăn chặn các bệnh liên quan đến động mạch như đau ngực hay bệnh động mạch vành.
  • L-arginine có nhiều trong các loại hạt khô để hạn chế tình trạng máu đông và giúp lưu thông máu.
                                                        Hạt dinh dưỡng có ích cho sức khỏe

Loại hạt nào là lành mạnh cho sức khỏe?

Đa phần các loại hạt dinh dưỡng đều tốt cho sức khỏe, trong đó một số hạt còn có nhiều chất dinh dưỡng hơn các loại khác. Ví dụ, hạt óc chó chứa nhiều Omega-3. Tác dụng của hạt sẽ mất đi nếu hạt đã qua chế biến và bọc một lớp chocolate, đường hay muối ở vỏ ngoài. Bảng thông tin dinh dưỡng của một số loại hạt:

 

                                                 Thành phần dinh dưỡng trong các loại hạt

 

Loại hạt Calories

Tổng chất béo

Hạnh nhân rang khô 170 14.9 g
Hạnh nhân chưa chế biến 164 14.2 g
Hạt điều rang khô 163 13.1 g
Hạt phỉ rang khô 183 17.7 g
Hạt phỉ chưa chế biến 178 17.2 g
Hạt Macadamia rang khô 204 21.6 g
Đậu phộng sấy khô 166 14.1 g
Hạt óc chó (một nửa) 185 18.5 g
Hạt dẻ sấy rang 70 0.6 g

 

Khẩu phần ăn lành mạnh kết hợp với hạt như thế nào?

Chất béo chiếm khoảng 80% thành phần của hạt nhưng đều là chất béo tốt chơ cơ thể. Mặc dù vậy, bạn cũng không nên ngoại trừ lượng calo chứa trong hạt. Đây là lý do tại sao bạn nên ăn các loại hạt theo chế độ thích hợp. Một năm tay hạt có thành phần chất béo bão hòa gần bằng với trong thịt, trứng và thực phẩm làm từ sữa.

Hiệp hội Tim mạch ở Mỹ khuyên chúng ta nên ăn 4 lần một tuần các loại hạt không có muối. Bạn nên lựa chọn hạt rang khô hay chưa chế biến và một khẩu phần ăn khoảng 42.5g hạt. Hãy kết hợp hạt trong bữa ăn hàng ngày của bạn để chăm sóc sức khỏe toàn diện hơn.

                                               Khẩu phần ăn kết hợp với hạt dinh dưỡng Pam’s

Bạn có bất ngờ trước bí mật về sức khỏe của hạt khô hay không? Chính vì tầm quan trọng của hạt mang đến cho sức khỏe của mọi người, các loại hạt khô dần trở thành thực phẩm được ưa chuộng nhằm bổ sung thể lực và dinh dưỡng mỗi ngày. Nếu bạn đang tìm kiếm địa điểm mua hạt dinh dưỡng chất lượng, không chất bảo quản và an toàn cho sức khỏe thì Pam’s sẵn sàng trở thành người bạn đồng hành.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Contact Me on Zalo
028 3636 5945