Từ lâu, hạt macca luôn đứng top trong bảng xếp hạng các loại hạt giàu chất dinh dưỡng. Sở hữu hương vị bùi bùi, béo ngậy nhưng macca không hề gây tăng cân cho người sử dụng. Hầu hết mọi người thường sử dụng chúng như một thức ăn liền mà không hề biết đến những cách chế biến khác hấp dẫn hơn. Cùng tìm hiểu một công thức chế biến siêu dễ làm dễ ăn này nhé!
Sữa Macca nguyên chất cho cả gia đình
Nguyên liệu:
- 150 gram hạt macca đã bóc vỏ
- 1 hộp sữa tươi
Cách làm:
- Bước 1: Ngâm hạt macca trong vòng từ 2-5 giờ để hạt mềm hơn, dễ xay nhuyễn. Nếu không đủ thời gian có thể xay trực tiếp, tuy nhiên phải xay lâu và xay kỹ hơn trước khi chuyển sang công đoạn tiếp theo
- Bước 2: Rửa sạch hạt macca đã ngâm, xay cùng 1 lít nước lọc trong vòng từ 4-6 phút cho thật mịn. Trong quá trình xay, bạn có thể cho thêm sữa tươi để thức uống được thơm và ngậy hơn.
- Bước 3: Dùng rây hoặc vải mỏng để tách sữa ra khỏi phần bã vừa xay. Nấu sữa vừa thu được dưới lửa nhỏ, khi sữa sôi thì tắt bếp.
Vậy là đã có một thức uống vô cùng thơm ngon, bổ dưỡng dành cho cả gia đình rồi!
Kem chuối macca cho ngày hè sảng khoái
Nguyên liệu:
- 2 tô hạt macca đã tách vỏ
- 1 tô chuối chín đã bóc vỏ
- 1 thìa nhỏ nước cốt chanh
- 3 thìa nhỏ dầu chuối
- Vani
- Đường
Cách làm:
- Bước 1: Xay nhuyễn hạt bằng máy xay sinh tố
- Bước 2: Cho các nguyên liệu khác vào xay cùng cho đến khi hỗn hợp mịn hẳn.
- Bước 3: Cho hỗn hợp vừa xay ra cốc hoặc khuôn, có thể rắc thêm chút đậu phộng rang để trang trí cho món ăn thêm phần hấp dẫn. Để ngăn đông tủ lạnh trong vòng 2-3 tiếng rồi mang thưởng thức.
Vậy là kem chuối macca đã sẵn sàng phục vụ các bé trong những ngày hè oi bức rồi!
Súp macca thơm ngon, bổ dưỡng
Nguyên liệu:
- 100g hạt macca đã tách vỏ
- 1 củ hành tây
- 2 nhánh cần tây
- 1 củ gừng
- 3 tép tỏi
- 2 muỗng dầu ô liu
- 2 muỗng vỏ chanh
- 6 chén súp rau
- 3 củ khoai lang
- 1 ít rau mùi tây
- muối và hạt tiêu xay
Cách làm:
- Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu:
Luộc chín khoai lang, cắt khoai lang thành các khối vuông, vừa miệng
Thái hạt lựu hành tây
Thái nhỏ cần tây
Đập và băm nhỏ gừng và tỏi.
- Bước 2: Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu rồi đổ hành tây, cần tây vào đảo đều cho đến khi mềm thì đổ ra bát.
- Bước 3: Đun nhỏ lửa nước dùng cùng khoai lang và hạt cho đến khi khoai chín mềm thì tắt bếp. Thả vào nồi hành tây, cần tây đã chuẩn bị sẵn rồi để nguội
- Bước 4: Cho hỗn hợp đã nguội vào máy xay và xay nhuyễn
- Bước 5: Bày ra tô lớn, trang trí và thưởng thức món ăn
Như vậy là món súp ngậy ngon độc đáo này đã có thể mang ra chiêu đãi gia đình bữa xế rồi!
Salad macca tươi ngon cho cả gia đình
Nguyên liệu:
- 100gr hạt macca đã được rang chín
- 2 cây Xà lách
- 1 quả bơ chín
- 100gr cà chua bi
- 1 củ cải trắng
- Muối tinh, dầu ô liu, dấm (hoặc có thể dùng chanh thay thế), tiêu đen
Cách làm:
- Bước 1: Sơ chế:
Thái củ cải thành từng miếng vừa ăn
Xà lách rửa sạch, để ráo nước và thái nhỏ
Bơ đem lột vỏ, cắt miếng vừa ăn
- Bước 2: Đảo xà lách đã thái với muối, dầu và một chút dấm gạo, để tầm 10 phút cho rau ngấm
- Bước 3: Cho các nguyên liệu đã còn lại cùng xà lách vừa trộn vào tô lớn, đảo đều. Bày ra đĩa và thưởng thức món ăn
Món Salad này vừa dễ làm lại lại rất hợp miệng, cực kỳ phù hợp với những bạn đang giảm cân nhé!
Hạt Macca Pam’s nhập khẩu, chất lượng cao, giàu dinh dưỡng
Hạt Macca Pam’s 100% nhập khẩu Mỹ, đạt tiêu chuẩn ISO 22000-2018, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Hạt Macca Pam’s là sản phẩm không thể thiếu cho mọi nhà!
Mua ngay hạt Macca Pam’s để có những bữa ăn thật ngon và giàu dinh dưỡng!
HOTLINE MUA HÀNG: 0868.162.222
Pam’s chúc các bạn thành công và có thật nhiều sức khỏe!
Có thể bạn chưa biết?: Chế độ ăn giảm cân kết hợp hạt dinh dưỡng sạch – Pam’s (pams.vn)
