Bữa sáng với Granola được coi là một bữa sáng hoàn hảo vì vô cùng nhanh gọn nhưng vẫn thơm ngon và bổ dưỡng. Có thể thấy, hiện nay Granola là một món ăn rất phổ biến. Ai cũng có thể sử dụng thực phẩm này cho bữa sáng hoặc các bữa ăn vặt nhẹ nhàng cùng với sữa chua, smoothie, hoa quả…
Liệu bạn đang tự hỏi Granola là gì? Granola có tốt hay không? Tại sao Granola lại được ưa chuộng đến vậy? Hãy đọc hết bài để có được đáp án nhé!
Granola là gì?
Câu hỏi “Granola là gì?” đang dần trở nên phổ biến. Granola là một loại thực phẩm phổ biến được tạo ra bởi nhiều loại nguyên liệu dinh dưỡng khác nhau. Ví dụ như yến mạch, các loại hạt, mật ong,…và một số loại hoa quả sấy khô tùy vào sở thích mỗi người.
Giá trị dinh dưỡng của Granola
Granola là thực phẩm được chế biến từ nhiều nguyên liệu khác nhau. Vậy nên tùy vào cách chế biến, sơ chế sẽ tạo ra những loại Granola có thành phần dinh dưỡng khác nhau. Nhưng nguyên liệu chủ yếu có trong món ăn này là yến mạch. Ngoài ra gồm các loại hạt bởi vậy giá trị dinh dưỡng mang lại cho sức khỏe vô cùng cao.
Theo thống kê trong 1/3 cup Granola sẽ có đến 4g là chất xơ. Điều này cho thấy, chúng chứa một lượng chất xơ tương đối dồi dào giúp cho cơ thể ngăn ngừa những bệnh về đường ruột. Ví dụ như táo bón, giúp no lâu, giảm lượng đường trong máu và giảm Cholesterol xấu trong máu và tăng lượng Cholesterol tốt.
Theo nghiên cứu, trong một cốc Granola có chứa khoảng: 600 calorie, 18g protein, 29g chất béo, 65g carb, 11g chất xơ. Đây hoàn toàn là những chất dinh dưỡng lành mạnh có lợi cho sức khỏe.
Lợi ích khi ăn Granola
Với những thành phần dinh dưỡng được nêu trên, Granola mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe bao gồm:
Cải thiện huyết áp
Bởi thành phần chất xơ cao, Granola giúp làm giảm huyết áp một cách hiệu quả. Vậy nên, đây là thực phẩm tuyệt vời dành cho những người mắc những bệnh về huyết áp.
Giảm mức Cholesterol trong cơ thể
Granola giúp cải thiện sức khỏe của tim mạch và giảm nguy cơ gây bệnh tim.
Hỗ trợ người tiểu đường
Giúp kiểm soát, giảm lượng đường trong máu, ngăn chặn bệnh tiểu đường và phù hợp cho người bệnh béo phì.
Cải thiện sức khỏe đường ruột
Granola tốt cho những người có các bệnh lý về đường tiêu hóa. – Hợp chất Axit béo – Omega 3 không bão hòa có trong Granola sẽ tăng cường phát triển não bộ và hệ thần kinh hoạt động năng suất cao hơn.
Duy trì sắc đẹp
Granola giàu các chất chống oxy hóa, giúp ích cho quá trình làm đẹp và trẻ hóa làn da. Đặc biệt, kích thích mái tóc của bạn phát triển chắc khỏe sâu hơn từ bên trong.
Tốt cho tiêu hóa
Granola giúp cân bằng hệ tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón đặc biệt đối với người già và trẻ nhỏ, những người tiêu hóa kém.
Tốt cho quá trình giảm cân
Granola còn là thực phẩm phù hợp cho người ăn kiêng, bổ sung vào các bữa phụ, giúp no lâu, giảm cơn thèm ăn và từ đó hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả.
Dùng Granola sao cho đúng?
Granola hay bị nhầm lẫn với các loại ngũ cốc dinh dưỡng khác, nhưng vốn là một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao nên chúng ta cũng cần lưu ý sử dụng đúng cách, chọn các loại thực phẩm ăn kèm phù hợp để có thể đảm bảo hấp thụ được các chất dinh dưỡng ở mức cao nhất. Dưới đây sẽ là một số gợi ý khi sử dụng Granola:
- Sử dụng Granola kết hợp với sữa tươi/chua không đường, yến mạch.
- Kết hợp Granola với cùng các loại trái cây tươi như: táo, dâu tây, chuối, việt quất, bơ…
- Ăn kèm cùng với các công thức smoothie.
- Sử dụng Granola cùng các loại hoa quả sấy khô như: nho, dâu tây, vải,…
Có thể thấy, Granola không chỉ là một món ăn giàu dinh dưỡng mà còn rất dễ kết hợp với các loại thực phẩm khác. Vậy nên, hãy bổ sung Granola vào bữa ăn trong ngày của các bạn để bảo bảo vừa tiện lợi, vừa cung cấp đủ dưỡng chất cho cơ thể nhé!
Mong rằng những thông tin chúng mình mang lại sẽ hữu ích với bạn!
Có thể bạn chưa biết? Những thực phẩm không thể thiếu cho một bữa sáng lành mạnh – Pam’s (pams.vn)
