Bữa sáng luôn là bữa ăn quan trọng nhất mà bạn không nên bỏ qua. Bữa ăn sáng lành mạnh còn giúp bạn cải thiện tinh thần và thể chất để bắt đầu một ngày năng động. Việc tìm hiểu kỹ càng về bữa ăn sáng mang đến nhiều lợi ích về sức khỏe cho bạn và gia đình. Bí quyết để chuẩn bị bữa ăn sáng là kỹ năng không thể thiếu.

Cùng Pam’s tìm hiểu bí kíp chuẩn bị bữa sáng lành mạnh vừa tiện lợi vừa bổ dưỡng trong bài viết dưới đây nhé! 

Một bữa ăn sáng lành mạnh và đơn giản

Bạn có bao giờ tự hỏi một bữa ăn sáng lành mạnh gồm những gì? Một số thực phẩm cơ bản mà bạn cần cho buổi sáng:

  • Ngũ cốc nguyên cám: ngũ cốc, bánh muffin, waffle
  • Lean protein (thực phẩm chứa không quá 3 gam chất béo): trứng, thịt nạc không dính mỡ, các loại đậu và hạt (hạnh nhân, óc chó…)
  • Low-fat dairy (thực phẩm từ sữa có hàm lượng chất béo thấp): sữa, yogurt ít đường, phô mai ít béo
  • Trái cây và rau củ: trái cây, rau củ tươi, nước ép hay sinh tố không đường

Các nhóm thực phẩm này kết hợp với nhau cung cấp đa dạng carbohydrate, protein, chất xơ… Hãy lựa chọn thực phẩm hợp với khẩu vị của bạn và bổ sung vào thực đơn bữa sáng. Bạn nên chọn ít nhất 3 trong 4 nhóm thực phẩm để đảm bảo bữa ăn sáng lành mạnh.

Bữa ăn sáng lành mạnh, đơn giản

Lợi ích của bữa ăn sáng lành mạnh

Bữa sáng cho bạn một khởi đầu mới trong ngày cho nên bạn cần bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng. Đối với người lớn, khi bạn duy trì bữa ăn lành mạnh mỗi ngày, bạn thường có thói quen:

  • Ăn thực phẩm chứa nhiều vitamin và chất khoáng
  • Kiểm soát cân nặng của bạn
  • Kiểm soát lượng đường trong máu
  • Làm việc hiệu quả hơn

bữa ăn sáng lành mạnh

Đối với trẻ em, khi bạn dạy trẻ học cách nạp bữa sáng lành mạnh, chúng thường có xu hướng:

  • Cân nặng luôn được duy trì ở mức thích hợp
  • Khả năng tập trung được cải thiện
  • Việc học trở nên tốt hơn
  • Cơ thể được cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng

bữa ăn sáng lành mạnh

Thực đơn cho bữa sáng nhanh chóng

Bữa sáng lành mạnh không cần phải quá cầu kỳ nhưng cũng đừng quá đơn giản. Vì bạn có thể bị thiếu chất dinh dưỡng cho một ngày dài làm việc. Một số gợi ý cho bữa sáng của bạn như:

  • Yến mạch đã được chế biến với hạt hạnh nhân hoặc trái việt quất khô
  • Sandwich với trứng luộc và rau củ luộc như cải bó xôi
  • Sandwich với thịt nạc không mỡ, phô mai ít béo, xà lách, cà chua, dưa leo
  • Ly sinh tố trái cây, yogurt và lúa mì đã chế biến

Bữa sáng với trứng ốp la và trái cây

Chuẩn bị bữa sáng tiết kiệm thời gian

Để duy trì một bữa ăn sáng lành mạnh, bạn nên thực hiện theo 3 cách sau:

  • Chuẩn bị bữa sáng vào buổi tối thay vì bạn sẽ bắt đầu vào buổi sáng sớm tinh mơ. Bởi lẽ, sau khi thức dậy bạn chỉ cần hâm nóng lại thức ăn. Việc này sẽ tiết kiệm được nhiều thời gian để bạn chuẩn bị các công việc khác.
  • Tính toán những thực phẩm bạn sẽ ăn vào bữa sáng. Đồng thời, bạn nên chọn trước món ăn vào buổi tối để không tốn thời gian suy nghĩ. Sau đó, bạn hãy chuẩn bị sẵn nguyên liệu, dụng cụ bếp, gia vị sẵn sàng cho sáng mai.
  • Nếu bạn quá bận rộn với thời gian biểu của mình, bạn nên làm sẵn đồ ăn và cất vào tủ lạnh. Buổi sáng bạn chỉ cần hâm nóng và mang đi.

bữa ăn sáng với hạt dinh dưỡng

Bữa ăn sáng lành mạnh sẽ giúp bạn no lâu và hạn chế các bữa ăn phụ trong ngày. Bạn cũng sẽ có đủ chất dinh dưỡng để nạp năng lượng trong một ngày. 

Bí quyết để chuẩn bị bữa ăn sáng lành mạnh, tiết kiệm nhưng không nhàm chán là việc kết hợp thực phẩm thích hợp. Bạn có thể lựa chọn hạt hạnh nhân, hạt óc chó hay hạt mắc ca Pam’s cho bữa sáng của mình. Pam’s luôn mang đến thực phẩm hạt dinh dưỡngkhô chất lượng cho gia đình bạn.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Contact Me on Zalo
028 3636 5945