Hạt điều được đánh giá là loại hạt mang lại nhiều tác dụng nhất đối với sức khỏe. Pam’s sẽ cùng bạn điểm danh top 8 giá trị dinh dưỡng hạt điều mang lại. 

Cung cấp khoáng chất dồi dào

Hạt điều cung cấp lượng lớn các loại protein, vitamin và các khoáng chất cần thiết cho cơ thể người trưởng thành. Theo các nghiên cứu về dinh dưỡng của hạt điều có tới 11 chất dinh dưỡng trong hạt điều chưa qua chế biến. Có thể kể đến: sắt, đồng, kali, canxi,magie, … đây đều là các chất giúp tăng cường thể chất. Các chất có trong hạt điều có hàm lượng cao, ổn định hệ thần kinh.

Đạm có trong dinh dưỡng hạt điều

Trong nhân hạt điều có tới 18,22 gram lượng đạm thực vật có lợi cho sức khỏe. Không có gì đáng ngạc nhiên vì lượng đạm này có thể thay thế hoàn toàn cho nguồn thực phẩm tới từ thịt, cá, trứng, sữa,… Bên cạnh việc bổ sung đạm thực vật từ các loại thực phẩm hàng ngày. Hãy thay thế và chế biến hợp lý các món ăn từ hạt điều để bổ sung lượng đạm cho cơ thể.

Dinh dưỡng trong hạt điều
                                         Hạt điều chứa nhiều đạm tốt cho sức khỏe

Các loại axit amin

Tuy hàm lượng các axit amin trong hạt điều chỉ chiếm tỷ lệ khá nhỏ. Nhưng lại có tác động tích cực đến hệ tiêu hóa. Ngoài ra hạt điều còn được cho là an toàn khi sử dụng cho những bệnh nhân tiểu đường. 

Các chất béo có lợi

Hạt điều chứa thành phần các chất béo không bão hòa cần thiết để cơ thể hấp thụ các loại vitamin: K, E, D, K,… Điều này góp phần tạo ra nhiều loại axit béo có vai trò phát triển cho não bộ vào máu. Sử dụng các sản phẩm từ hạt điều trong chế độ ăn uống có thể làm giảm chất béo không lành mạnh. Đồng thời bổ sung các chất béo tốt cho hệ tim mạch, đặc biệt tốt cho người  mắc bệnh tiểu đường. 

Bổ sung lượng đường cần thiết

Thành phần đường có trong hạt điều chiếm tỉ lệ khá nhỏ, vừa đủ tốt cho cơ thể. Điều này rất có lợi cho việc tạo độ ngọt tự nhiên, được khuyến cáo cho sự phát triển tự nhiên của cơ thể. Ăn hạt điều thường xuyên ít có nguy cơ tăng cân, béo phì hơn người bình thường. Hạt điều chứa ít chất béo hơn hầu hết các loại hạt khác. Hạt điều bổ sung năng lượng giúp người ăn không còn cảm giác đói. Do đó, người đang muốn giảm cân có thể sử dụng điều để thay thế các món ăn vặt. 

Hấp thu chất xơ

Chất xơ đóng vai trò quan trọng trong bữa ăn hàng ngày của mỗi người. Bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh ung thư, các bệnh về thận và ngăn chặn viêm ruột thừa.  Bên cạnh đó còn góp phần tăng lượng chất dinh dưỡng hấp thu được và hỗ trợ hệ thống tiêu hóa. 

Vitamin tốt cho sức khỏe

Vitamin mà giá trị dinh dưỡng hạt điều mang lại rất cần thiết cho cơ thể con người. Hạt điều chứa hàm lượng cao Vitamin B1 và B6. Bên cạnh đó là các loại Vitamin khác như: B2, B3, B5,… Sử dụng hạt điều hàng ngày chính là bổ sung trực tiếp các loại vitamin cho cơ thể. Các món ăn chế biến từ hạt điều còn giúp kích thích ăn ngon miệng đối với người mắc bệnh chán ăn. Ngoài ra còn hỗ trợ ổn định hệ thần kinh, chống suy nhược hay thiếu máu.

Hạt điều mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe
                                        Hạt điều là hạt dinh dưỡng sạch lý tưởng

Cung cấp năng lượng từ Carbohydrate

Ước tính 100gr hạt điều sẽ cung cấp 553kcal, hoàn toàn thay thế cho các thực phẩm khác trước mỗi buổi tập. Nếu bạn là người thường xuyên vận động cần nhiều năng lượng thì hạt điều chính là lựa chọn phù hợp. Năng lượng hạt điều cung cấp gấp đôi ngũ cốc, thịt xay hay các loại trái cây. Hãy nạp ngay năng lượng với hạt điều trước và sau khi vận động nhé!

Kết

Hạt điều không chỉ là nguồn cung cấp vitamin mà còn bổ sung các khoáng chất có lợi cho cơ thể. Vì vậy, hãy thường xuyên sử dụng hạt điều để tăng cường sức đề kháng bạn nhé!.

Có thể bạn chưa biết: Tổng hợp các cách bảo quản dinh dưỡng hạt điều tốt nhất tại nhà (pams.vn) 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Contact Me on Zalo
028 3636 5945