Ngày nay, rất nhiều người lựa chọn các loại hạt dinh dưỡng như một thực phẩm giảm cân hiệu quả. Các loại hạt khô không chỉ được dùng để ăn nhẹ mà còn chế biến được với đa dạng thực đơn. Chúng thường chứa nhiều chất béo lành mạnh cũng như là nguồn cung cấp protein và chất xơ dồi dào. Top 5 loại hạt dinh dưỡng sau đây là thực phẩm bán chạy trong năm 2021.
Top 5 các loại hạt dinh dưỡng bán chạy năm 2021
Hạnh nhân
Hạnh nhân là một trong số các loại hạt dinh dưỡng chứa nhiều thành phần có lợi cho sức khỏe. Một gói hạnh nhân khoảng 28 gram có các thành phần dinh dưỡng như sau:
- Calories: 161
- Chất béo: 14 gram
- Protein: 6 gram
- Carb: 6 gram
- Chất xơ: 3.5 gram
- Vitamin E: 37% theo chế độ ăn tham khảo hàng ngày (RDI)
- Magnesium: 19% theo chế độ ăn tham khảo hàng ngày (RDI)
Hạnh nhân đóng một vai trò quan trọng trong việc giảm mức cholesterol trong cơ thể. Cholesterol chính là nguyên nhân cốt lõi dẫn đến các bệnh về tim mạch. Hạnh nhân còn xuất hiện trong bữa ăn có ít calo và hỗ trợ quá trình giảm cân. Đối với những người thừa cân, hạnh nhân hạn chế nguy cơ huyết cao hiệu quả. Đồng thời, hạt hạnh nhân còn ngăn chặn chứng viêm của bệnh đái tháo đường loại 2.
Hạt dẻ cười
Hạt dẻ cười được biết đến rộng rãi là loại hạt giàu chất xơ. So với các loại hạt dinh dưỡng khác, 28 gram hạt dẻ cười gồm các thành phần dinh dưỡng sau:
- Calories: 156
- Chất béo: 12.5 gram
- Protein: 6 gram
- Carb: 8 gram
- Chất xơ: 3 gram
- Vitamin E: 3% theo RDI
- Magnesium: 8% theo RDI
Tương tự hạt hạnh nhân, hạt dẻ cười cũng cải thiện mức cholesterol trong cơ thể. Nếu bạn sử dụng 56-84 gram hạt dẻ cười mỗi ngày thì gia tăng HDL cholesterol tốt cho cơ thể. Đồng thời, hạt dẻ cười cũng giúp hạn chế các nguyên nhân dẫn đến nguy cơ tim mạch như: huyết áp cao, thừa cân và tình trạng mất cân bằng oxi hóa.
Hạt óc chó
Hạt óc chó được người tiêu dùng ưa chuộng rộng rãi trong các loại hạt dinh dưỡng. Hạt óc chó có một nguồn Omega-3 cực kỳ màu mỡ. Thành phần dinh dưỡng của 28 gram hạt óc chó bao gồm:
- Calories: 182
- Chất béo: 18 gram
- Protein: 4 gram
- Carb: 4 gram
- Chất xơ: 2 gram
- Vitamin E: 1% theo RDI
- Magnesium: 11% theo RDI
Chất ALA có trong hạt óc chó hạn chế nhiều tác nhân gây ra các bệnh tim mạch. Công dụng của hạt óc chó còn cải thiện huyết áp và hỗ trợ tuần hoàn máu. Ngoài ra, hạt óc chó tránh các chứng viêm trên cơ thể vì chúng liên quan mật thiết đến các bệnh mãn tính. Một vài nghiên cứu còn chỉ ra hạt óc chó cực kỳ tốt cho não bộ và hệ thần kinh.
Hạt điều
Hạt điều là loại hạt dinh dưỡng có tác dụng hiệu quả lên quá trình trao đổi chất trong của cơ thể. 28 gram hạt điều chứa các thành phần dinh dưỡng như:
- Calories: 155
- Chất béo: 12 gram
- Protein: 5 gram
- Carb: 9 gram
- Chất xơ: 1 gram
- Vitamin E: 1% theo RDI
Magnesium: 20% theo RDI
Một nghiên cứu cho thấy 20% calo có trong hạt điều cải thiện huyết áp của người gặp các vấn đề về trao đổi chất. Hạt điều còn giúp tăng lượng chất oxi hóa trong bữa ăn hàng ngày.
Hạt Macadamia
Hạt Macadamia chứa một lượng lớn chất béo không bão hòa có ích cho cơ thể. Một khẩu phần hạt Macadamia 28 gram chứa các thành phần dinh dưỡng như sau:
- Calories: 200
- Chất béo: 21 gram
- Protein: 2 gram
- Carb: 4 gram
- Chất xơ: 2.5 gram
- Vitamin E: 1% theo RDI
- Magnesium: 9% theo RDI
Cũng giống như các loại hạt dinh dưỡng khác, hạt Macadamia cũng góp phần ngăn chặn các rủi ro tim mạch. Hiệp hội Tim Mạch ở Mỹ còn khuyến khích người tiêu dùng nên sử dụng hạt Macadamia hàng ngày vì công dụng nổi bật đẩy lùi bệnh tim mạch của loại hạt này.
>> Xem thêm: Lợi ích vượt trội của các loại hạt dinh dưỡng
Top 5 các loại hạt dinh dưỡng tốt cho sức khỏe trên là những gợi ý bổ sung vào thực đơn của gia đình. Đây đều là những loại hạt dinh dưỡng bán chạy nhất năm 2021. Bạn có thể tìm thấy những sản phẩm hạt dinh dưỡng chất lượng nhất tại Pam’s. Hiểu rõ về thành phần dinh dưỡng của hạt và công dụng chúng đem lại sẽ giúp bạn có thêm kiến thức về việc sử dụng nguồn thực phẩm tốt cho cơ thể mình để tăng cường sức khỏe.
